🌿 Свойства ✔ активная молочнокислая ферментация ✔ высокая концентрация природных антиоксидантов ✔ сочетание пробиотиков и пребиотиков (инулин топинамбура) ✔ мягкое тонизирующее и восстанавливающее действие
💚 Польза для организма • укрепляет иммунитет • поддерживает здоровье кожи и слизистых • ускоряет восстановление после нагрузок и стрессов • улучшает пищеварение и усвоение нутриентов • помогает бороться с воспалениями • повышает уровень энергии ✨ Особенность кваса Облепиха и шиповник в ферментированной форме: 🍊 усваиваются в разы легче 🍊 усиливают антиоксидантную защиту организма 🍊 работают мягко, без раздражения ЖКТ В сочетании с проростками и топинамбуром создают живую витаминно-ферментную систему для ежедневной поддержки организма.
🧪 Способ приготовления ферментированного кваса 1. Подготовка смеси Для приготовления 1 литра кваса используйте 50–70 г порошка. 2. Разведение Разведите смесь в 1 литре воды: — комнатной или слегка тёплой — очищенной или кипячёной Тщательно перемешайте. Используйте чистую сухую банку и накройте крышкой с гидрозатвором (или плотно закрытой крышкой). 3. Ферментация Оставьте в тёплом месте при температуре 20–28°C на 24–48 часов: • 24 часа — мягкий, нежный вкус • 48 часов — насыщенный ферментированный вкус Чем дольше стоит напиток — тем выше кислотность. Оптимальный показатель готовности: pH 3,5–4,0 — признак активного брожения и безопасности напитка. 4. Процеживание и охлаждение Аккуратно профильтруйте, не взбалтывая осадок. Охладите перед употреблением. 👉 Закваску можно использовать повторно: залейте её водой комнатной температуры и оставьте на 12–24 часа. Для насыщенного вкуса добавьте 1–2 ч. л. сухой смеси. 5. Употребление и хранение Рекомендуемая порция: 100–150 мл в день во время или после еды. Готовый квас хранится 5–7 дней при +2…+6°C.
⚠️ Предупреждения и рекомендации • Не использовать при индивидуальной непереносимости компонентов • При заболеваниях ЖКТ в стадии обострения — проконсультироваться со специалистом • Начинайте с небольших порций (50–70 мл), постепенно увеличивая объём • Не превышайте рекомендованную суточную норму • Используйте только чистую посуду для ферментации • Не употребляйте при признаках порчи (резкий неприятный запах, плесень)
💛 Советы для идеального вкуса ✨ Используйте фильтрованную или кипячёную воду — вкус будет чище и мягче 🌡 Лучший результат при температуре ферментации 22–26°C ⏳ 24 часа — лёгкий освежающий квас, 48 часов — насыщенный ферментированный 🍯 По желанию можно добавить немного мёда или лимонного сока перед подачей ❄️ Подавайте охлаждённым — вкус раскрывается ярче 🫙 Не взбалтывайте осадок при процеживании — напиток будет прозрачнее.
🧭 Как выбрать свой квас 🔹 Для микробиома и пищеварения 👉 Овсяный, Капустный, Яблочный 🔹 Для очищения организма 👉 Зелёный с брокколи, Клюквенный, Свекольный 🔹 Для иммунитета и энергии 👉 Облепиховый, Клюквенный, Овсяный 🔹 Для восстановления после стрессов и болезней 👉 Капустный, Облепиховый, Овсяный
Квасы «Ростки Жизни» — это соединение силы проростков, овощей, ягод и живой ферментации. Они очищают, восстанавливают микробиом, усиливают иммунитет и возвращают энергию природе вашего тела. Каждый квас — для своей задачи. Вместе — полноценная система здоровья.
Характеристика - Значение Бренд - Ростки Жизни Наименование - Облепиховый квас Тип продукта - Смесь для приготовления ферментированного напитка Категория - Ферментированные продукты Вид продукта - Сухая смесь Основа - Пророщенный овес Форма выпуска - Сухая смесь Вкус готового напитка - Освежающий, кисловатый Вес нетто - 250 г Выход готового напитка - До 8–9 литров (в зависимости от способа приготовления) Способ приготовления - Добавить смесь в питьевую воду и оставить для ферментации на 24–48 часов при температуре 20–28 °C. Затем процедить и охладить. Повторная закваска - Возможна при соблюдении чистоты посуды. Для ферментации овощей - Подходит. Без добавленного сахара - Да Без ароматизаторов - Да Без красителей - Да Без консервантов - Да Без ГМО - Да Упаковка - Дой-пак с ZIP-замком Условия хранения - Хранить в сухом прохладном месте при температуре до +25 °C Срок годности - 9 месяцев Страна производства - Россия Производитель - Ростки Жизни
