Смузи «Черничный»

Состав:
• Пророщенная гречка
• Овёс ферментированный
• Чиа (порошок)
• Черника
• Яблоко
• Топинамбур

🌿 В чём особенность формулы?
1. Антоциановый комплекс
Черника — источник антоцианов, природных антиоксидантов, которые:
• поддерживают зрение
• укрепляют капилляры
• защищают клетки от окислительного стресса
2. Энергия без скачков сахара
Пророщенная гречка + овёс →
медленные углеводы и ферменты для стабильной энергии.
Яблоко добавляет натуральные пектины — мягкую клетчатку для кишечника.
3. Поддержка микробиома
Топинамбур содержит инулин — пребиотик для роста полезной микрофлоры.
Овёс — источник β-глюканов, поддерживающих иммунитет и липидный обмен.
4. Омега и мягкая сытость
Чиа → омега-3 + растворимая клетчатка.
Формирует гелевую структуру и продлевает чувство насыщения.

💜 Польза
✔ поддержка зрения
✔ антиоксидантная защита
✔ укрепление сосудов
✔ поддержка кишечника
✔ мягкая нормализация стула
✔ стабильная энергия без тяжести
Подходит для ежедневного рациона, активных людей и работы за компьютером.

🌱 Органолептика
Натуральный ягодный вкус с лёгкой кислинкой.
Мягкая злаковая база без резкой сладости.
Нежный фиолетовый оттенок благодаря чернике.

🥄 Способ применения
• 1–2 столовые ложки (20–30 г)
• 200–250 мл воды или растительного молока
Можно:
— добавить в смузи
— смешать с йогуртом
— использовать как основу для боула
При желании дать настояться 5–10 минут для активации чиа.

🔬 Микро-научное обоснование
Антоцианы (черника) — поддерживают сетчатку и микроциркуляцию.
Пектины (яблоко) — мягкий сорбционный эффект и поддержка микробиоты.
β-глюканы (овёс) — участвуют в регуляции иммунного ответа.
Инулин (топинамбур) — питание для полезных бактерий кишечника.

💜 Кому подойдёт
• при зрительной нагрузке
• для поддержки сосудов
• в период восстановления
• как антиоксидантная поддержка в городе