Клюквенный порошок из цельных ягод Натуральный порошок из высушенных и измельчённых ягод клюквы. Только ягода — без экстрактов, наполнителей и мальтодекстрина. Без добавленного сахара. Без ароматизаторов. Без красителей. Без консервантов. Клюквенный порошок отличается выраженным ягодным вкусом с характерной кислинкой и насыщенным природным цветом. Удобен для напитков, завтраков, десертов, выпечки и домашних функциональных смесей.
Состав 100% ягоды клюквы. Без дополнительных ингредиентов, подсластителей и технологических наполнителей. Клюква естественным образом содержит пищевые волокна, органические кислоты и растительные полифенолы, определяющие характерный вкус и цвет ягоды. Почему порошок из цельной ягоды Для производства используется сама ягода, а не только её сок или экстракт. После высушивания клюква измельчается в порошок. В продукте остаются природные компоненты исходного сырья, включая пищевые волокна. Это не растворимый напиток и не соковый порошок с наполнителем — это удобная концентрированная форма цельной ягоды. Порошок позволяет использовать клюкву круглый год без размораживания и предварительной подготовки.
Вкус и текстура Вкус: яркий, кисло-ягодный, с характерной терпкостью Аромат: натуральный клюквенный Цвет: от розово-красного до насыщенного бордово-красного Текстура: мелкодисперсный ягодный порошок Клюква от природы довольно кислая, поэтому порошок также имеет выраженную кислинку — сахар и подсластители в него не добавляются. Цвет, аромат и интенсивность вкуса могут немного отличаться от партии к партии. Это естественно для натурального растительного сырья.
Как использовать Добавляйте клюквенный порошок:
в воду и ягодные напитки;
в смузи и коктейли;
в каши;
в йогурт и творог;
в растительное молоко;
в выпечку;
в домашние десерты;
в соусы и заправки;
в БиоМиксы и другие функциональные смеси.
Рекомендуемая порция: 5–10 г. Количество можно изменять по вкусу и в зависимости от рецепта. Упаковка 200 г — примерно 20–40 порций.
Важно знать Клюквенный порошок изготовлен из ягоды, поэтому не растворяется в воде полностью. После размешивания возможны мелкие частицы ягод и естественный осадок. Из-за отсутствия антислеживающих добавок порошок может образовывать небольшие комочки при контакте с влагой. Это не влияет на качество продукта. После вскрытия плотно закрывайте ZIP-замок, используйте сухую ложку и храните продукт вдали от влаги.
Пищевая ценность Средние ориентировочные значения на 100 г продукта: Белки — 5,5 г Жиры — 4,6 г Углеводы — 22,2 г Энергетическая ценность:272 ккал / 1120 кДж Показатели могут незначительно различаться в зависимости от сорта ягод и технологии сушки.
Характеристики Бренд: Ростки Жизни Наименование: порошок клюквы Тип продукта: ягодный порошок Состав: 100% клюква Форма выпуска: порошок Масса нетто: 200 г Добавленный сахар: нет Ароматизаторы: нет Красители: нет Консерванты: нет Мальтодекстрин: нет ГМО: нет Упаковка: дой-пак с ZIP-замком Срок годности: 12 месяцев Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте при температуре до +25 °C Страна производства: Россия
📖 Подробнее о фруктовых и ягодных порошках, их свойствах, способах применения и сочетаниях читайте в нашем блоге. Всё о фруктовых и ягодных порошках →
