Смузи «Овощной» Натуральная сухая смесь на основе пророщенной гречки, ферментированного овса, семян чиа и льна, свёклы, тыквы, моркови и топинамбура. Сочетает пророщенные и ферментированные злаки, семена и сразу несколько овощей. Удобный способ добавить в ежедневный рацион больше растительных ингредиентов и пищевых волокон без сложного приготовления. Без добавленного сахара. Без ароматизаторов. Без красителей. Без консервантов. Без мальтодекстрина.
Пророщенная гречка — зерновая основа смеси и источник растительных пищевых волокон. Ферментированный овёс дополняет состав компонентами овса, включая β-глюканы. Чиа и лён — источники пищевых волокон и растительной α-линоленовой кислоты (омега-3). Свёкла содержит природные растительные пигменты — беталаины. Морковь и тыква содержат каротиноиды и придают смеси мягкий естественный овощной вкус. Топинамбур — природный источник инулина.
🌱 Что делает Овощной смузи особенным В одной смеси соединены: пророщенное зерно + ферментированный овёс + семена + овощи + пребиотические пищевые волокна. ✓ Больше овощей в ежедневном рационе Свёкла, морковь и тыква позволяют дополнить рацион сразу несколькими видами овощного сырья в удобном сухом формате. ✓ Для пищеварения Злаки, семена, овощи и топинамбур содержат пищевые волокна — важную часть полноценного ежедневного питания. ✓ Для кишечной микробиоты Топинамбур содержит инулин — пребиотическое пищевое волокно, которое используется определёнными представителями кишечной микробиоты в качестве питательного субстрата. ✓ β-глюканы овса Овёс естественным образом содержит β-глюканы — растворимые пищевые волокна. ✓ Чиа и лён Семена чиа и льна дополняют смесь пищевыми волокнами и растительными омега-3 жирными кислотами. При контакте с жидкостью семена впитывают воду, поэтому напиток постепенно становится более густым и насыщенным. ✓ Природные растительные пигменты Свёкла содержит беталаины, а морковь и тыква — каротиноиды. Это природные соединения с антиоксидантной активностью, которые одновременно формируют естественный цвет продукта.
🧡 Для чего добавлять в рацион Овощной смузи подойдёт, если хочется: • увеличить разнообразие растительных продуктов в рационе; • добавить больше пищевых волокон; • дополнить питание овощными компонентами; • включить источник инулина; • получать растительные омега-3 из чиа и льна; • сделать завтрак или перекус более питательным; • сократить количество сладких перекусов. Это не десертный сладкий коктейль, а функциональное дополнение к ежедневному рациону на основе настоящего растительного сырья.
✨ Особенность продукта Вместо одного овоща здесь сразу несколько групп растительных ингредиентов: гречка и овёс → зерновая основа чиа и лён → семена и пищевые волокна свёкла, морковь и тыква → овощной комплекс топинамбур → инулин Поэтому ценность Овощного смузи заключается не в одном отдельном компоненте, а в разнообразии растительного сырья в одной порции.
🌿 Вкус и текстура Вкус: мягкий злаково-овощной, слегка сладковатый за счёт природного вкуса моркови, тыквы и свёклы. Аромат: натуральный овощной с зерновыми нотами. Цвет: естественный тёплый овощной оттенок. Текстура: густая, слегка зернистая. После приготовления напиток постепенно становится гуще благодаря чиа, льну и пищевым волокнам.
🥄 Способ приготовления Добавьте примерно 25 г смеси в 200–250 мл воды, молока, растительного напитка, кефира или натурального йогурта. Хорошо размешайте ложкой, венчиком или в шейкере. Для более однородной и воздушной текстуры можно использовать блендер. Оставьте на 5–10 минут, чтобы чиа, лён и пищевые волокна впитали часть жидкости. Количество жидкости можно регулировать по своему вкусу: меньше — для густой консистенции, больше — для более лёгкого напитка.
🥛 Как употреблять Одна порция — около 25 г сухой смеси. Можно употреблять 1–2 порции в день в зависимости от общего рациона. Подходит: • на завтрак; • для перекуса; • как дополнение к основному приёму пищи; • после физической активности; • когда хочется быстро приготовить несладкий растительный перекус.
🍽 Как ещё использовать Смесь необязательно пить только как смузи. Её можно добавлять: • в каши; • кефир и натуральный йогурт; • творог; • овощные и фруктовые смузи; • супы-пюре; • соусы и заправки; • тесто для оладий и панкейков; • домашнюю несладкую выпечку. Так одна смесь становится удобным способом регулярно добавлять овощи, злаки, семена и пищевые волокна в привычные блюда.
🔬 Что интересного в составе Инулин топинамбура — пребиотическое пищевое волокно. β-глюканы овса — растворимые пищевые волокна, характерные для овса. Чиа и лён содержат α-линоленовую кислоту — растительную омега-3 жирную кислоту. Беталаины свёклы — природные растительные пигменты с антиоксидантной активностью. Каротиноиды моркови и тыквы — природные пигменты и биологически активные растительные соединения. Главная особенность состава — сочетание разных типов растительного сырья и пищевых волокон в одной смеси.
⚠️ Важно При увеличении количества пищевых волокон в рационе важно употреблять достаточно жидкости. Если продукты с высоким содержанием клетчатки раньше употреблялись редко, начинайте с небольшой порции. Не употреблять при индивидуальной непереносимости компонентов. Продукт является пищевым продуктом и не предназначен для лечения заболеваний.
Характеристики Бренд — Ростки Жизни Наименование — Смузи «Овощной» Тип продукта — сухая смесь для приготовления смузи Категория — функциональное питание Состав — пророщенная гречка, ферментированный овёс, чиа, лён, свёкла, тыква, морковь, топинамбур Вкус — натуральный злаково-овощной Масса нетто — 250 г Добавленный сахар — нет Ароматизаторы, красители, консерванты — нет Упаковка — дой-пак с ZIP-замком Срок годности — 12 месяцев Хранение — хранить в сухом месте при температуре до +25 °C, после вскрытия плотно закрывать упаковку Страна производства — Россия Производитель — Ростки Жизни
📖 Подробнее о сухих смузи, их составе, свойствах, способах приготовления и вариантах применения читайте в нашем блоге. Всё о сухих смузи →
📖 Подробнее о пророщенных злаках, ферментированных ингредиентах, пищевых волокнах и принципах функционального питания читайте в нашем блоге. Перейти в блог «Ростки Жизни» →