Морковный порошок Натуральный порошок из высушенной и измельчённой моркови. Только морковь — без экстрактов, наполнителей и мальтодекстрина. Без добавленного сахара. Без добавленной соли. Без ароматизаторов. Без красителей. Без консервантов. Мягкий сладковатый вкус, характерный морковный аромат и яркий оранжевый цвет делают порошок удобным ингредиентом для напитков, супов, соусов, выпечки и овощных блюд.
Состав 100% морковь. Без дополнительных ингредиентов, подсластителей и технологических наполнителей. Естественный оранжевый цвет моркови обусловлен природными каротиноидами, в том числе бета-каротином. Сладость продукта — естественная, она обусловлена сахарами самой моркови. Добавленный сахар не используется.
Почему порошок из натурального сырья Для производства используется морковь, которая высушивается и измельчается в порошок. Это не экстракт, не ароматизированная смесь и не растворимый напиток с наполнителями. В порошке остаются природные компоненты исходного овоща, включая пищевые волокна. Сухая форма позволяет использовать морковь круглый год без чистки, нарезки и приготовления свежего овоща.
Вкус и текстура Вкус: мягкий, овощной, естественно сладковатый Аромат: характерный морковный, лёгкий и свежий Цвет: от жёлто-оранжевого до насыщенного оранжевого Текстура: мелкодисперсный овощной порошок Цвет, аромат и интенсивность вкуса могут немного различаться от партии к партии — это естественно для натурального растительного сырья.
Как использовать Добавляйте морковный порошок:
в смузи и овощные коктейли;
в воду и растительные напитки;
в супы и супы-пюре;
в соусы и подливы;
в овощное пюре;
в каши;
в тесто для хлеба и выпечки;
в блинчики и оладьи;
в домашнюю пасту;
в десерты;
в БиоМиксы и функциональные смеси.
Порошок также удобно использовать как натуральный ингредиент для придания блюдам тёплого оранжевого оттенка и мягкого морковного вкуса. Рекомендуемая порция: 5–10 г. Количество можно изменять в зависимости от рецепта и желаемой интенсивности вкуса и цвета. Упаковка 200 г — примерно 20–40 порций.
Важно знать Морковный порошок содержит частицы растительного сырья и пищевые волокна, поэтому не растворяется в жидкости полностью. После размешивания возможна естественная растительная взвесь или небольшой осадок. Без антислеживающих добавок порошок может впитывать влагу, слегка слёживаться и образовывать небольшие комочки. Это нормальное свойство натурального продукта. Насыщенный природный цвет моркови может окрашивать напитки, тесто и другие продукты. После вскрытия плотно закрывайте ZIP-замок, используйте только сухую ложку и берегите продукт от влаги.
Пищевая ценность Средние ориентировочные значения на 100 г продукта: Белки — 8,1 г Жиры — 1,4 г Углеводы — 79,7 г Пищевые волокна — 23,6 г Энергетическая ценность:341 ккал / 1427 кДж Показатели могут различаться в зависимости от сорта моркови, содержания влаги и технологии сушки. Для окончательной маркировки лучше использовать данные спецификации или лабораторного анализа именно вашего продукта.
Характеристики Бренд: Ростки Жизни Наименование: морковный порошок Тип продукта: овощной порошок Состав: 100% морковь Форма выпуска: порошок Масса нетто: 200 г Добавленный сахар: нет Добавленная соль: нет Подсластители: нет Ароматизаторы: нет Красители: нет Консерванты: нет Мальтодекстрин: нет ГМО: нет Упаковка: дой-пак с ZIP-замком Срок годности: 12 месяцев Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте при температуре до +25 °C, защищать от влаги и прямых солнечных лучей Страна производства: Россия
📖 Подробнее об овощных порошках, их свойствах, способах применения и сочетаниях читайте в нашем блоге. Всё об овощных порошках →
