Порошок брокколи Натуральный порошок из высушенной и измельчённой брокколи. Только брокколи — без экстрактов, наполнителей и мальтодекстрина. Без добавленного сахара. Без добавленной соли. Без ароматизаторов. Без красителей. Без консервантов. Мягкий овощной вкус и насыщенный зелёный цвет делают порошок брокколи удобным ингредиентом для супов, соусов, овощных блюд, смузи и домашней выпечки.
Состав 100% брокколи. Без дополнительных ингредиентов, соли, подсластителей и технологических наполнителей. Естественный зелёный цвет обусловлен природными пигментами самой брокколи.
Почему порошок из натурального сырья Брокколи высушивается и измельчается в порошок без добавления наполнителей и ароматизаторов. Это не экстракт, не приправа и не многокомпонентная смесь. Сухая форма позволяет использовать брокколи круглый год без мытья, разделения на соцветия и приготовления свежего овоща. Порошок легко дозировать и добавлять непосредственно в готовящиеся блюда или напитки.
Вкус и текстура Вкус: мягкий, характерный для брокколи, с лёгкой овощной горчинкой Аромат: свежий, капустный, растительный Цвет: от светло-зелёного до насыщенного зелёного Текстура: мелкодисперсный овощной порошок Интенсивность вкуса, аромата и оттенка может немного различаться от партии к партии — это естественно для натурального растительного сырья.
Как использовать Добавляйте порошок брокколи:
в овощные смузи;
в супы и супы-пюре;
в соусы и подливы;
в овощное пюре;
в гарниры;
в каши и другие несладкие блюда;
в тесто для хлеба и выпечки;
в блинчики и оладьи;
в овощные котлеты;
в БиоМиксы и функциональные смеси.
Порошок удобно использовать как натуральный овощной ингредиент для добавления вкуса, цвета и растительной основы блюдам. Рекомендуемая порция: 3–10 г. Количество можно изменять в зависимости от блюда и желаемой интенсивности вкуса. Упаковка 200 г — примерно 20–65 порций.
Важно знать Порошок брокколи содержит частицы растительного сырья и пищевые волокна, поэтому не растворяется в жидкости полностью. После размешивания возможны естественная растительная взвесь и небольшой осадок. Без антислеживающих добавок порошок может впитывать влагу, слегка слёживаться и образовывать небольшие комочки. Это нормальное свойство натурального продукта. После вскрытия плотно закрывайте ZIP-замок, используйте только сухую ложку и берегите продукт от влаги. Пищевая ценность Ориентировочные значения на 100 г продукта: Белки — 18,3 г Жиры — 2,1 г Углеводы — 68,4 г Пищевые волокна — 33,5 г Энергетическая ценность:299 ккал / 1250 кДж Показатели могут различаться в зависимости от сорта брокколи, используемой части растения и технологии сушки. Для окончательной маркировки рекомендуется использовать показатели из спецификации или лабораторного анализа конкретной партии.
Характеристики Бренд: Ростки Жизни Наименование: порошок брокколи Тип продукта: овощной порошок Состав: 100% брокколи Форма выпуска: порошок Масса нетто: 200 г Добавленный сахар: нет Добавленная соль: нет Подсластители: нет Ароматизаторы: нет Красители: нет Консерванты: нет Мальтодекстрин: нет ГМО: нет Упаковка: дой-пак с ZIP-замком Срок годности: 12 месяцев Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте при температуре до +25 °C, защищать от влаги и прямых солнечных лучей Страна производства: Россия
📖 Подробнее об овощных порошках, их свойствах, способах применения и сочетаниях читайте в нашем блоге. Всё об овощных порошках →
